正月十五，元宵節(jié)。是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。古時稱正月為元月，夜晚為“宵”、“夕”，正月十五元宵節(jié)便是人們在新的一年里或團(tuán)圓相守、或互祝平安，寓意吉祥的習(xí)俗之首了。
元宵夜，一年中第一個圓月之夜，在這個一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們通常會點(diǎn)花燈，吃元宵、湯圓來加以慶祝，以此為新春佳節(jié)的團(tuán)圓寄予希望，同時開啟這一年彼此團(tuán)圓美好的祝愿。
以往元宵節(jié)，大家也許都習(xí)慣了在飯后與家人出門一起賞燈，望月，共度美好時光。而不一樣的年，取消往年的各種慣例活動，健康便成為了我們生活密切關(guān)聯(lián)的生活方式了。
這時，我們不如跟家人一起圍爐夜話，看看晚會，喝一杯暖茶，共度一個難得的相聚時光。
吃元宵 品茯茶
團(tuán)聚，飲一杯茯茶，與家人相守，福氣相伴。
茯茶，其原料以黑毛茶為主，經(jīng)過手工分揀，渥堆發(fā)酵后手筑成磚。經(jīng)陳化一年后，將茯茶磚撬制小塊狀，品飲更為方便快捷。
其茶磚棱角分明，內(nèi)質(zhì)金花茂盛，輕嗅干香，自然茶香伴有明顯的菌花香，非常迷人；再觀湯色，橙紅透亮，燈火映照之下，茶杯與茶湯仿若釋放璀璨的寶石，散發(fā)著撲面的醇香。品之，口感純正柔和，仿若有涓涓暖流淌過心間，一股“醇厚”的味道，不禁自然舒適愉悅。
在這乍暖還寒的時期，飲上一杯可口的溫潤暖茶，再幸福不過了。
茯茶飲用方法
1、沖泡
茯茶與紫砂壺搭配，是不錯的選擇。用紫砂壺沖泡時，第一泡浸泡的時間約為20秒左右，泡好后即可將茶湯倒入公道杯或者直接分入各個茶杯中，即時飲用。
2、煮飲
“花好月圓”屬于手筑工藝的緊壓茶，經(jīng)過歲月的沉淀，其香味能夠很好地鎖住不易流失。而通過煮飲方式能夠使其更容易出茶味，口感體驗(yàn)會更好。
步驟：按照1:50或1:60茶水比（根據(jù)具體情況而定），將水煮至沸騰后，再將準(zhǔn)備好的茶葉投入其中，沸騰1分鐘后關(guān)火。
用余溫加熱約2分鐘后即可飲用。
通過沸水煮茶來的茶湯，不會過于苦澀，且耐煮，早上煮一壺，能夠喝上一整天。
當(dāng)然，茶友們也可以根據(jù)個人的口味加入牛奶，蜂蜜等，自制一杯口味獨(dú)特的調(diào)飲茯茶。
茯茶的營養(yǎng)價值很高，這是因?yàn)樗膬?nèi)含礦物質(zhì)和維生素非常豐富，還有大量的氨基酸、蛋白質(zhì)，糖類等。喝茯茶，有助于可以消脂解膩，補(bǔ)充維生素和纖維性，幫助腸胃解毒和蠕動，排出腸內(nèi)堆積毒素。
在元宵、湯圓等不易于消化或是油膩的餐食之后，稍歇、備飲一泡茯茶，再好不過了。
疫情期間，大家記得要做好防護(hù)。倘若焦慮，不如飲一杯茯茶吧，緩急躁，以清心，沒有一個冬天不會過去，沒有一個春天不會到來。
祝愿春暖花開，國泰民安！
原創(chuàng)：百富茯茶
文字：追茶姐姐
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